Thịt bò, lửa, và dấu ấn 牛
Niku Fella — “Yakiniku Concept” — là quán yakiniku hiện đại tại 44–46 Nguyễn An Ninh, Quận 1, xoay quanh wagyu vân cẩm thạch và những căn phòng than chì yên tĩnh. Câu chuyện dưới đây chỉ gồm những gì quán công bố và ảnh của chính quán.
Concept yakiniku mang tên Niku
Quán tự giới thiệu bằng ba chữ: “Yakiniku Concept”. 牛 — niku, thịt — là ấn ký của quán: thịt bò là toàn bộ câu chuyện.
Wagyu katsu & yukke
Places ghi nhận quán nổi tiếng với wagyu katsu và wagyu yukke — miếng thịt chiên trên croissant điểm trứng cá, và món thịt bò sống trộn lòng đỏ trứng.
Căn phòng than chì cho bữa nướng
Gian trưng bày của quán cho thấy phòng ăn riêng tường than chì và cầu thang gỗ — không gian kín đáo, như câu lạc bộ, dành cho bàn nướng.
Thứ 3–Chủ nhật, nghỉ thứ 2
Places ghi quán mở 11:30–22:00 từ thứ 3 đến Chủ nhật — thứ 2 nghỉ. Không có điểm số hay giá từng món nào kiểm chứng được — giá chính xác hỏi tại quán.
Câu chuyện dựa trên trang Places của quán và gian trưng bày ảnh của quán (10/2026).