Chương 01
Một quán riêng ở tầng trên
Nhau Nhau không phải góc bar của nhà hàng bên dưới — đây là một quán riêng ở tầng 2, với không gian retro, quầy bar riêng và thực khách riêng. Muốn ăn tối kiểu Anan, ở tầng dưới; muốn nhậu, lên lầu.
Câu chuyện
Tầng 2, phía trên Anan
Cùng một địa chỉ 89 Tôn Thất Đạm có hai quán: Anan ở tầng trệt, và Nhau Nhau — quán bar của Peter Cuong Franklin — ở tầng 2, với listing và cá tính riêng.
Chương 02
Ý tưởng phở của Franklin
Peter Cuong Franklin xây dựng tên tuổi bằng cách làm mới ẩm thực Việt Nam mà không làm mất gốc. Tại Nhau Nhau, ông lấy phở — món ăn biểu tượng nhất — và hỏi: một quầy bar xây quanh nó sẽ trông như thế nào?
Chương 03
Ăn và uống không tách rời
Ở Nhau Nhau, món ăn không phải phần phụ của đồ uống: chúng đến cùng lúc, tại cùng một quầy. Đó là cách người Sài Gòn vẫn nhậu — và là lý do quán có mặt trong danh sách 50 Best Discovery.