ushiyoshi ngưu cát

Thương hiệu Việt, bếp Nhật

Không phải chuỗi Nhật — Ngưu Cát là nhà hàng buffet yakiniku của người Việt, kể câu chuyện bò Wagyu theo cách của mình.

"Dear BBQ lovers, nice to meat you."

Ngưu Cát — Ushiyoshi Ngưu Cát — nghiêm túc với hai điều: một bữa ăn vui và thịt Wagyu ngon đến vô lý. Miếng bò mềm tan, đậm vị, nướng tinh tế trong không gian ấm cúng — dù bạn sành ăn hay chỉ tới vì tấm hình đẹp, quán đều lo được.

Quán kể câu chuyện bò Wagyu từ Kyushu — vân mỡ cẩm thạch tan chảy ngay đầu lưỡi — và đặt bếp nướng âm bàn không khói ngay giữa mỗi bàn ăn. Sảnh chính là hang đất nung với cây treo xanh; phòng riêng dành cho nhóm đông và gia đình.

Trang này giới thiệu chi nhánh 120bis Nguyễn Đình Chiểu, Tân Định, Q1 — Ngưu Cát còn có chi nhánh tại Tầng 4, NOWZONE Fashion Mall, 235 Nguyễn Văn Cừ (0968 128 132).

Trang trại chăn nuôi nhìn từ trên cao
Câu chuyện nguồn gốc: trang trại — quán cho biết bò Wagyu từ Kyushu
Phối cảnh 3D sảnh nướng: tường đất nung, cây treo, bàn bếp âm
Phối cảnh 3D chính chủ của sảnh nướng — không phải ảnh chụp
Bàn ăn đầy món trong video review của thực khách
Bàn tiệc trong video review thật của khách

Điểm khác biệt

  • Buffet 3 nấc thang rõ ràng: 380k / 490k / 680k với 39 / 50 / 88 món.
  • Thương hiệu Việt làm yakiniku — không phải chuỗi Nhật.
  • Bếp nướng âm bàn không khói — nướng tại bàn, không ám mùi.
  • Bò Wagyu là chủ lực — vân mỡ cẩm thạch, không phải bò thường gắn mác.
  • Giá trưa riêng 380k — rẻ hơn hẳn buổi tối.
  • Sảnh đất nung, cây treo xanh — không gian ấm cúng kiểu hang.

Ai nên tới

Team thịt nướngBuffet nướng Nhật, Wagyu là chủ lực — đúng chỗ.
Nhóm đông / gia đìnhPhòng riêng, bàn dài quanh bếp nướng.
Ăn trưa Q1Set 39 món 380k, phục vụ 11:30–15:00.
Ghé lúc 15:00–17:00Quán nghỉ giữa ca — cửa đóng.
Fan xiên nướng robataĐây là yakiniku tự nướng tại bàn, không phải yakitori xiên than.
Thuế VAT (GTGT)Chưa xác minh — hỏi quán khi đặt bàn.

Con số nhanh

3 nấcNấc buffet
88 mónNhiều món nhất
2 chi nhánhChi nhánh
2 ca/ngàyMở cửa mỗi ngày
Xem thực đơn buffet