Một tô mì Quảng y như mẹ nấu
Tiệm Mì Quảng Thím Bi ở 264B Pasteur, Quận 1 — tiệm nhỏ của người miền Trung: tô nào cũng đầy ắp với tôm, thịt, chả, đậu phộng rang, tiêu xay, rau thơm và bánh tráng mè. Tré trộn, bánh tráng cá nục hấp, món xào nghệ cũng có mặt. Mở cửa mỗi ngày 07:00–21:00.
Tiệm nhỏ, tô to
Thím Bi không phải nhà hàng lớn — đây là tiệm nhỏ của người miền Trung: tô mì múc đầy, món quê nấu mỗi ngày, tường trang trí dễ thương.
- Tô Đầy ẮpTô mì nào cũng múc đầy — mì, tôm, thịt, chả, đậu phộng.
- Tré TrộnMón ăn chơi xứ Quảng, trộn vừa miệng, ăn kèm bánh tráng.
- Cá Nục HấpBánh tráng cuốn cá nục hấp, rau sống, chấm mắm.
- Xào NghệMón xào với nghệ tươi — thơm nồng, vị quê.
- Tường CuteTiệm nhỏ sạch sẽ, tường trang trí dễ thương.
Hình ảnh: đang chờ đợt chụp ảnh của tiệm (10/2026).
Năm món Thím Bi
Tiệm chưa công bố bảng giá — trang này giới thiệu năm món được gọi nhiều nhất, mô tả đầy đủ, không bịa giá.
Mì Quảng Tôm Thịt Chả
Sợi mì nghệ vàng, tôm, thịt, chả, đậu phộng rang, tiêu xay, rau thơm, bánh tráng mè.
Tré Trộn
Tré miền Trung trộn đu đủ, rau thơm — món ăn chơi đúng điệu xứ Quảng.
Bánh Tráng Cá Nục Hấp
Cá nục hấp nóng cuốn bánh tráng với rau sống, chấm nước mắm chua ngọt.
Món Xào Nghệ
Nghệ tươi xào thơm nồng — món quê dân dã của tiệm.
Chả Giò
Chả giò chiên giòn rụm, ăn kèm rau sống.
Queo khôm tu, Thím Bi
Tiệm mì Quảng nhỏ của người miền Trung trên đường Pasteur — tô đầy ắp, vị như cơm mẹ nấu, tường trang trí dễ thương.
Công thức từ quê nhà
Chủ tiệm là người miền Trung — món nào cũng nấu theo vị quê, đậm đà như bữa cơm nhà.
Mì Quảng đúng điệu
Sợi mì nghệ vàng, tôm thịt chả, đậu phộng rang, tiêu xay — tô nào cũng múc đầy, ăn kèm bánh tráng mè.
Góc Sài Gòn dễ thương
Không gian nhỏ mà sạch sẽ, tường trang trí dễ thương — ngồi ăn tô mì nóng giữa lòng thành phố.
264B, Pasteur
Tiệm mở mỗi ngày 07:00–21:00, nằm trên đường Pasteur ngay ranh Quận 1 — Quận 3.
Địa chỉ & giờ mở cửa
264B Pasteur, Quận 1, TP.HCM
Mở cửa: 07:00–21:00 mỗi ngày (theo Maps).
Đoạn Pasteur này nằm ngay ranh Quận 1 — Quận 3, cứ tìm đúng số 264B.