Đảo quốc sư tử, giữa lòng Sài Gòn.
Quán tự giới thiệu là chuỗi nhà hàng Singapore lớn nhất Việt Nam. Tấm biển đồng bên cửa ghi SINCE 2006 — bằng chứng treo ngay mặt tiền. Không có huyền thoại người sáng lập nào ở đây; chỉ có cua sốt ớt, cháo ếch và một phòng ăn dài đầy dương xỉ.
Tấm biển đồng ghi SINCE 2006
Không cần lời kể truyền thuyết — ngay cạnh chữ LION CITY mạ vàng là tấm biển bầu dục ghi SINCE 2006, treo trên mặt tiền đen. Quán đã ở Bến Thành gần hai thập kỷ.
Chuỗi nhà hàng Singapore lớn nhất
Đó là cách quán tự giới thiệu — và thực đơn đúng chất đảo quốc: cua sốt ớt, cháo ếch niêu đất, cà ri, sambal. Món ăn trên bảng LED đỏ mặt tiền cũng là món ăn trên bàn.
Singapore giữa lòng Bến Thành
Tấm biển bầu dục thứ hai ghi “Singapore in Vietnam”. Bên trong: bàn dài trải khăn ánh kim, tranh tường phong cảnh Singapore, đèn lồng ấm — và một phòng ăn riêng cho những bữa tiệc đông người.
