Câu chuyện Làng Nướng Nam Bộ

Một nhà hàng nướng Nam Bộ từ 1999 trên đường Cách Mạng Tháng 8 — câu chuyện Làng Nướng Nam Bộ, được ghi lại từng mục.

Mục Từ 1999

Làng nướng than

Tường nâu khói, ánh lửa than — Làng Nướng Nam Bộ nướng kiểu Nam Bộ đã hai mươi bảy năm, và căn phòng cho thấy điều đó.

Mục Món đặc trưng

Lửa, hai cách

Heo sữa quay nguyên con trên xiên, cá tầm hai món, ốc bươu xèo xèo — bếp nướng và nồi, theo cách của làng.

Mục Hẻm 285, Cách Mạng Tháng 8

Một địa chỉ ở Quận 3

Hẻm 285 đường Cách Mạng Tháng 8 — đi theo khói than; ngôi làng ở cuối hẻm.

Làng nướng than.Làng Nướng Nam Bộ

Ảnh: Làng Nướng Nam Bộ / Google Maps · 10/2026