87 Yersin · Quận 1
Nhà hát của mặt bếp sắt
Ine Teppanyaki & Sushi là một phòng omakase teppanyaki tại 87 Yersin — gỗ ấm, thư pháp, 6–8 ghế quanh mặt bếp sắt, nơi đầu bếp nấu nướng ngay trước mặt bạn.
Omakase · set từ ₫259,000
Mặt bếp sắt
Để mặt bếp cất tiếng
Tôm áp chảo, bò Wagyu A5 dưới chuông đậy, sashimi tươi — mọi món đều sinh ra trên mặt sắt nóng, phục vụ ngay khi còn bốc khói.
Suất ăn set
Các suất ăn, giá niêm yết
Giá do chính quán công bố — trung thực từng con số, không thêm không bớt.
Lunch
₫259,000
Suất teppanyaki buổi trưa — lần gặp gỡ đầu tiên nhẹ nhàng với mặt bếp sắt.
Set 10-course
₫549,000
Mười món trên bếp sắt — cung bậc kinh điển của quán.
Seasonal
₫799,000
Nguyên liệu theo mùa, chọn lọc và áp chảo đúng lúc ngon nhất.
Signature A5 Wagyu
₫1,099,000
Bò Wagyu A5 trên bếp sắt — món signature của quán.
Omakase Ine
₫1,600,000
Omakase Ine trọn vẹn — đầu bếp chọn từng món từ đầu đến cuối.
Ghé quán
Quầy bếp trên Yersin
87 Yersin, Quận 1 — chỉ 6–8 ghế quanh bếp, nên đặt bàn trước. Mở cả trưa lẫn tối.