House of Merlin

Cocktail bar & eatery phong cách steampunk · Pasteur

Câu chuyện

Quầy bar của nhà phát minh

Bánh răng, đồng thau và ánh đèn mờ — một căn phòng máy móc thế kỷ 19 tình cờ rót cocktail.

Tường quầy bar — lan can đồng thau, chai phát sáng, chi tiết bánh răng

Chương 1

Căn phòng máy móc thế kỷ 19

Gỗ sẫm, da bọc nút, kính mờ và lan can đồng thau. Chỗ ngồi thấp dưới những vũng sáng hổ phách — căn phòng như bên trong chiếc đồng hồ quả quýt, bánh răng vẫn đang quay.

Quầy giả kim — đồng hồ ống nixie, đồng hồ đo áp suất, một ly signature

Chương 2

'Giả kim thuật' lỏng

Quầy bar coi cocktail như những thí nghiệm: đồng hồ ống nixie, đồng hồ đo áp suất, dụng cụ chiết rót nhỏ giọt vào ly. The Stogie — whisky Islay, óc chó, nghệ tây, khói xì gà — là chữ ký của quầy bar.

Góc ngồi — da bọc nút, kính mờ, vũng sáng hổ phách

Chương 3

Jazz khi trời tối

Ba đêm mỗi tuần — T3, T5, CN, 21:00–23:00 — nhạc jazz trực tiếp dưới ánh đèn hổ phách mờ. Sau 21:00, căn phòng chuyển hẳn sang chế độ cocktail.

House of Merlin — Câu chuyện