Con dấu đỏ của thịt nướng Nhật
Gyu-Kaku — con dấu 牛角 đỏ rực trên 254 Điện Biên Phủ, Quận 3 — là chi nhánh của chuỗi yakiniku Nhật Bản: bếp than nướng tại bàn, sườn bò rồng dài 30cm, và 4.8/5 từ 21 đánh giá trên Google Maps. Câu chuyện dưới đây chỉ gồm những gì trang của quán và gian trưng bày xác nhận.
Chuỗi Nhật Bản tên “sừng bò”
Gyu-Kaku (牛角 — “sừng bò”) là chuỗi yakiniku Nhật Bản với chi nhánh khắp thế giới; quán ở 254 Điện Biên Phủ là điểm đến của chuỗi tại Quận 3. Con dấu đen trên bát trong ảnh chính là dấu riêng của chuỗi.
Sườn rồng dài 30cm
Món ngập tràn trong ảnh của thực khách: sườn bò kiểu Mỹ dài 30cm, dựng đứng trong chum của quán — miếng thịt đặc trưng khiến người ta gọi lại mãi.
Than hoa, kẹp gắp, tới lượt bạn
Mọi tấm ảnh trong gian trưng bày đều chung một nghi thức: bếp than tròn ngay trên bàn, thịt sống xếp quanh, tay cầm kẹp. Yakiniku nghĩa là “thịt nướng” — chính bạn là người nướng.
Giờ giấc rõ ràng, giá cả minh bạch
Google Maps chỉ liệt kê hai ngày: T5 11:00–23:00 và T6 10:00–22:00 — các ngày khác chưa được liệt kê, nên xác nhận trước khi đến. Quán ở mức giá 2 và không có giá từng món nào kiểm chứng được.
Câu chuyện dựa trên trang Google Maps của quán và gian trưng bày ảnh của quán (10/2026).