Câu chuyện

Phòng ăn trong Ngôi nhà Thời trang

Fashionista Café nằm ở 22B Phùng Khắc Khoan, Quận 1 — một gian nhà kính nhìn ra phố, nơi thời trang gặp ẩm thực. Ban ngày, nắng tràn qua những khung kính đen; ban đêm, ánh nến và khăn ăn đỏ thẫm biến phòng ăn thành một sàn diễn nhỏ.

Bếp theo phong cách Pháp–Việt: món đặc trưng là phở nấu nước dùng nấm truffle ăn kèm vịt quay — cùng sò điệp trứng cá muối và những món trình bày như tác phẩm nghệ thuật. Michelin đã đưa quán vào danh sách Selected ba năm liên tiếp, 2023–2025.