BE AN
VEGETARIAN BISTRO
Quán chay macrobiotic của nhóm Ampersand giữa Saigon Garden — trần tre uốn sóng, ánh sáng ban ngày, và món chay từ bún Huế nấm linh chi đến mì Ý sốt nấm ra gu.
Be An Vegetarian Bistro — Quận 1

Trần tre uốn sóng, đúng chuẩn bistro.
Phòng ăn sóng tre của Be An — nan tre uốn cong trên trần, ghế mây, cột bê tông — nằm trong Saigon Garden giữa phố Nguyễn Huệ. Quán chay của nhóm Ampersand, phục vụ món chay macrobiotic ban ngày, từ sáng đến tối.
Câu chuyện của quánNhững món làm nên quán.
Ảnh món của quán — ánh sáng ban ngày, trình bày trên niêu đất và lá chuối.

Nấm đùi gà kho
Kho niêu đất, trình bày trên lá chuối — món mặn của quán.

Nấm kim châm chiên giòn
Chiên vàng giòn — món khai vị được chụp nhiều nhất.

Gỏi cuốn tươi
Cuốn tay, rau tươi — nhẹ nhàng đúng chất macrobiotic.
9 món, từ bảng của quán.
Thực đơn lấy từ ảnh bảng thực đơn do chính quán đăng (tháng 3/2026) — giá theo nghìn đồng, chưa gồm 5% phí phục vụ và VAT.
Nhìn một vòng.
Cổng vào, phòng ăn và mặt tiền — ảnh thật từ quán.





Ở Saigon Garden, Quận 1.
Địa chỉ, giờ mở cửa, điện thoại và website của quán.
Địa chỉ
Saigon Garden, 99 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
