Bánh mì nguyên ổ
Ổ bánh mì nóng hổi trong giấy gói in tên Hồng Hoa — vỏ giòn rụm, ruột xốp.
Bánh mì · Quận 1 · Lò bánh của nhà
Bánh Mì Hồng Hoa
Ổ bánh mì rau thơm, cân bằng của người Sài Gòn — từ lò nướng của chính gia đình, mỗi ngày một mẻ, từ năm 1989.
HỒNG HOA
Bảng hiệu vàng chữ đỏ trên phố Nguyễn Văn Tráng — cơ sở sản xuất bánh mì của gia đình, vừa bán lẻ vừa cung cấp sỉ cho cả khu Quận 1.
Bảng hiệu vàng, chữ đỏ — biểu tượng của lò bánh từ năm 1989.
Ổ bánh mì
Bánh mì của Hồng Hoa
Ruột bánh đặc, giòn vỏ, nhân đầy rau thơm — thực đơn ghi trên bảng tại quán, giá niêm yết tại chỗ.
Mặt cắt thập cẩm
Mặt cắt đầy đặn: chả lụa, giò, pate, hành phi giòn, dưa leo và rau thơm tươi.
Bánh mì rau thơm
Điểm khác biệt của Hồng Hoa: dưa leo, ngò, rau thơm xanh mướt ôm lấy nhân pate và thịt nguội.
Cách làm
Từ lò nướng của nhà
Lò nướng của nhà
Cơ sở sản xuất bánh mì ngay tại quán từ năm 1989 — mỗi mẻ bánh ra lò nóng hổi, vừa bán lẻ vừa cung cấp cho cả khu Quận 1.
Rau thơm, cân bằng
Không nặng nề như những hàng xếp hàng dài của khách du lịch — Hồng Hoa đầy rau thơm tươi, thanh mát và cân bằng.
Của người dân địa phương
35 năm gia đình giữ nghề, khách quen là người Sài Gòn — bữa sáng đúng nghĩa của phố Nguyễn Văn Tráng.
Hình ảnh
Quán trên phố
Ghé qua Hồng Hoa
Sáng sớm mùi bánh mì nóng hổi bay khắp con phố — ghế nhựa đỏ, ổ bánh mì giòn, một buổi sáng Sài Gòn đúng nghĩa.