Atispho Sài Gòn
Tô phở duy nhất ở Sài Gòn có sợi nhuộm hồng từ atiso Đà Lạt — tháp sườn bò dựng trên mặt nước dùng atiso trong.
Giải phẫu tô phở hồng
Không phải phở thường — atiso Đà Lạt đi vào từng thành phần: sợi, nước dùng, cọng ăn kèm.
Hai tháp sườn signature
Phở sườn 89k–109k — tháp sườn bò hầm mềm; phở bò atiso từ 59k.
Phở Sườn Bò
Món signature — tháp sườn bò hầm mềm trên sợi phở atiso hồng, nước dùng atiso Đà Lạt.
Phở Bò Tái Nạm
Tái nạm đôi — sợi phở atiso hồng, nước dùng atiso Đà Lạt trong ngọt.
Đà Lạt <em>trong tô phở</em>
Atiso Đà Lạt đi vào sợi phở, nước dùng và từng cọng ăn kèm — cao nguyên mang xuống Sài Gòn.
Atiso trong từng sợi phở
Atiso Đà Lạt được đưa vào bột làm sợi phở — nên sợi có màu hồng tím đặc trưng — và nấu cùng nước dùng.
Tháp sườn bò
Sườn bò hầm mềm dựng thành tháp trên tô phở — món phải gọi khi tới Atispho, từ 89k.
Chi nhánh Trần Quốc Toản
Trang này giới thiệu chi nhánh Quận 3 — 72C Trần Quốc Toản. Hai chi nhánh còn lại: Đà Lạt và Quận 5.
Chi nhánh <em>Quận 3</em>
Trang này giới thiệu chi nhánh 72C Trần Quốc Toản — đừng nhầm với hai chi nhánh còn lại.
Địa chỉ & giờ mở cửa
72C Trần Quốc Toản, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM
Mở cửa: 6:30–21:30 mỗi ngày (theo quán).
Website chính thức: phoatisochinhgoc.com. Điểm đánh giá Google Maps chưa xác minh — không hiển thị ở đây.