
Câu chuyện
Anam — cái tên của một thời Sài Gòn
“Anam” — đó là cách người Pháp hơn một thế kỷ trước phiên âm tên đất nước này: Annam. Quán chọn cái tên ấy như một lời chào từ quá khứ, rồi viết tiếp câu chuyện bằng chính vị cà phê của hôm nay.
Ly signature thứ hai mang tên Anam Catinat Blend — Catinat là tên con đường Đồng Khởi thời thuộc địa, nơi những buổi sáng Sài Gòn lặng lẽ trôi qua. Arabica và Robusta cao nguyên gặp bọt phô mai, điểm vỏ chanh: một cây cầu nối giữa xưa và nay.
Hạt thì hoàn toàn của hôm nay: 100% Robusta & Arabica tuyển chọn từ Tây Nguyên, Arabica hái tay từ nông trại Cầu Đất mù sương. Di sản trong tên gọi, hiện đại trong từng ly.