이 식당의 중심은 솔로 그릴: 1인 1무연 전기 그릴, 개인 스위치, 자신의 속도. 야키니쿠 라이크는 2019년 일본에서 이 발명과 함께 데뷔했고 현재 일본, 홍콩, 대만, 인도네시아, 필리핀, 싱가포르, 태국 — 그리고 베트남에 170개 이상의 지점을 운영합니다.
2024년 8월 28일, 베트남 첫 지점이 바로 이 B3에 문을 열었습니다 — 수백 명이 29,000₫ 오픈 세트를 위해 줄을 섰습니다. 브랜드의 재미있는 사실: 일본어로 2는 “니”, 9는 “쿠” — 합치면 “니쿠”, 즉 고기라는 뜻입니다.
식당에는 8개의 솔로 그릴 카운터와 70석이 있으며, 베트남의 단체 구이 문화를 위한 6–8인 대형 테이블도 있습니다. 모든 그릴은 무연 — 연기가 아래로 빨려들어가 냄새 없이 나옵니다. QR 주문, 3분 서빙: 이곳은 진정한 패스트캐주얼이지 로맨틱한 디너 장소가 아닙니다.
베트남 최초의 솔로 야키니쿠 레스토랑 — 단체 테이블과 함께하는 1인 전용 그릴.
