이야기
생선 한 그릇, 하나의 거리
XIAOYU — “작은 물고기” — 예르신 거리의 중급 쓰촨 식당, 하나의 메뉴를 정말 잘 만드는 것으로 살아갑니다: 절임 생선.
절임 생선(쑤안차이위)은 쓰촨 길거리 음식: 황금빛 절인 갓 국물에 얇게 썬 생선을 데치고, 말린 고추와 얼얼한 쓰촨 후추를 올립니다. XIAOYU에서 그 그릇은 모든 식사의 중심 — 새콤한 국물, 매운맛, 흰쌀밥과 함께.
실내는 진실을 말합니다: 다닥다닥 붙은 원목 테이블, 따뜻한 노란 조명, 낭비되는 디테일 하나 없음. 제대로 된 중급 식당 — 사람들은 인증샷이 아니라 생선 그릇 때문에 옵니다. 진짜로 먹고 진짜로 칭찬받는 가게의 숫자.
주 7일 영업: 주말 10:30–21:30, 평일 10:30–21:00. 벤탄, 1군 한가운데 — 점심에 들르기 가깝고, 저녁에 다시 올 만큼 맛있습니다.
차별점
- 유일한 대표 메뉴: 쓰촨식 절임 생선 — 강황빛 국물, 고추와 얼얼한 후추
- 제대로 된 중급 — 과시하는 레스토랑이 아닌 식당
- 따뜻한 실내: 다닥다닥 붙은 원목 테이블, 노란 조명
- 벤탄, 1군 한가운데 — 예르신 142, 찾기 쉬움
- 진짜 손님, 진짜 칭찬 — 인증샷 놀이 없음
이런 분께
쓰촨 매운맛 마니아
제대로 된 말린 고추와 얼얼한 후추 — 특유의 새콤매콤함을 맛보러.
1군 점심
벤탄 한가운데, 10:30부터 — 김이 나는 생선 그릇과 흰쌀밥이 제대로 된 점심.
매운 것을 못 드시는 분
대표 메뉴가 새콤매콤한 쓰촨식 — 매운 것을 피하는 분께는 맞지 않습니다.
간단 정보
대표 메뉴
쓰촨식 절임 생선
음식 종류
쓰촨식 (쑤안차이위)
가격대
중급
주소
예르신 142, 벤탄, 1군