도시 위에서의 저녁 — 황혼의 등불 아래 가문의 레시피

3대째 이어온 가문의 레시피 — 분보후에, 쌀국수, 라이스페이퍼 롤 — 열대 루프탑 테라스에서 MSG 없이, 관광객과 외국인 모두가 찾는 곳.

이곳의 특징

황혼의 루프탑

1군 위의 열대 테라스 — 등불, 야자, 그리고 골든아워의 도시. 주방은 3대째 이어온 레시피로, MSG를 절대 사용하지 않습니다.

3대째3대째 이어온 가문의 레시피 — 책이 아닌 주방의 기억.

MSG 없이주방 어디에도 MSG 없음 — 깊은 육수와 신선한 허브의 맛.

후에와 사이공 대표 메뉴분보후에, 쌀국수, 라이스페이퍼 롤 — 관광객이 도시를 가로질러 찾는 맛.

매일 늦게까지매일 12:00–23:00, 주말엔 23:30까지 — 노을 자리부터 찹니다.

사진: 매장 사진 촬영 대기 중 (10/2026).

대표 요리

설명으로만 소개됩니다 — 가격은 매장에서 안내.

후에의 대표 요리 — 레몬그라스 육수, 푹 고은 소고기, 가문이 가장 소중히 지키는 레시피.

맑고 깊은 육수에 납작한 쌀국수 — 메뉴의 든든한 중심.

허브와 새우를 넣은 시원한 라이스페이퍼 롤 — 더위를 잊게 하는 루프탑의 상큼함.

황혼을 위한 시그니처 바 음료 — 시원하고 상큼하게, 하늘이 물드는 순간과 함께.

이야기

3대째 이어온 가문의 레시피, MSG를 거부하는 주방, 그리고 황혼에 도시가 빛나는 열대 루프탑.

3대째

3대째 이어온 레시피 — 분보후에, 쌀국수, 롤 — 가문이 항상 해온 방식으로.

MSG 없이

MSG 절대 사용 안 함 — 깊은 육수, 구운 양파, 신선한 허브의 맛.

황혼에

야자, 등불, 1군 스카이라인 — 관광객과 외국인이 사랑하는 곳.

방문

똔텃담 113번지, 1군 — 매일 12:00–23:00 (금–일 23:30까지). 노을 시간에 오시면 등불 아래 자리가 기다립니다.

호치민시 1군 똔텃담 113번지

매일 12:00–23:00 (금–일 23:30까지)

영업시간은 매장 공지 기준 — 명절에는 다를 수 있습니다.