이야기
67번 번호판, 롱쉬엔 뿌리
띠엠 껌 67 땀은 주인의 안장 번호판에서 이름을 땄고, 접시는 롱쉬엔의 혼을 담았다: 썬 돼지고기 조림, 진한 단맛 느억맘, 고운 껌땀. 보반떤 골목 안에서 가게는 옛 사이공 장식을 간직한다.
번호판
67 — 안장
가게 이름은 주인의 안장 번호판 — 이름이 곧 고향.
롱쉬엔
썬 돼지고기 조림
큰 갈비를 올리는 사이공 껌땀과 달리, 롱쉬엔식은 돼지고기 조림을 가늘게 썰어 진한 단맛 느억맘을 뿌린다.
골목
보반떤 99/1B
3군 오픈대학교 옆 골목에 자리한 가게 — 옛 사이공풍 인테리어, 따뜻하고 정겹다.
“롱쉬엔 껌땀은 고운 쌀을 써야 한단 말이야!”— 띠엠 껌 67 땀, TikTok에서