“The Daymaker” — 하루를 만드는 사람. 가게의 손그림 로고가 바로 그 이야기를 담는다: 떠오르는 태양 앞에서 커피콩을 들어 올린 손, 아래로 휘감는 파도 — 일어나고, 출항하고, 하루를 시작하자.
안은 미니멀한 흰–검–갈색 공간: 하얀 벽, 따뜻한 나무, 검은 포인트. 2층, 작은 정원 발코니, 유리 파사드 앞 보도 좌석 — 그리고 벽에는 당신의 사진 배경이 되어줄 손그림 태양 로고.
카운터 위 메뉴판은 가격을 숨기지 않는다: 30,000동 블랙커피부터 65,000동 콜드브루까지, 전체 메뉴가 30k–65k 안에. 55,000동 시그니처 두 잔 — 로즈리치(리치 장미)와 토닉 시트러스(시무이 오렌지) — 그리고 V60부터 사이펀까지 핸드브루 바.
