이산(태국 동북부)에서 “잽”은 강렬하고 맛있는 음식을 칭찬하는 말입니다 — 맵고 향긋하고, 시고 중독적입니다. 솜땀 잽이라는 이름은 분명합니다: 이산식 파파야 샐러드, 진짜 맵고 진짜 시게, 망설임 없이.
공간은 원목과 따뜻한 조명: 소박한 원목 테이블과 의자, 주방이 보이는 오픈 바, 초록 벽과 야시장 한 켠 같은 조명. 테이블에는 그릇, 젓가락, 칠리 소스가 세팅되어 있습니다 — 앉으면 시장에서 먹는 기분.
잽의 먹는 법은 함께 나누기입니다: 가운데 절구에 빻은 파파야 샐러드, 김이 나는 똠얌, 숯불 치킨, 파타이와 찰밥 — 모두가 함께 즐깁니다. 매일 오전 10시부터 밤 10시까지 영업합니다.