산카라 카페 이야기 — 23A 뚜쓰엉의 정원 카페

새로 문을 연(2025년 말) 가게, 도심 한복판의 정원.

산카라 카페는 2025년 말 3군 뚜쓰엉 거리의 타운하우스에서 문을 열었고 — 곧 일하는 사람들의 아지트가 되었다: 자갈 마당, 큰 테라조 테이블, 갈색 가죽 의자, 가득한 식물, 테이블 위로 햇살을 쏟아붓는 유리 채광.

사장님이 직접 바리스타를 채용한다 — 2026년 내내 사이공 카페 구인 그룹에 응안 씨 이름의 구인글이 올라왔다. 가게는 정직한 재료로 지어졌다: 구리로 감싼 바, 얼룩덜룩한 테라조 상판, 목재, 가죽 — 그리고 밤이 되면 빛나는 틸 간판.

시그니처는 에그 커피. 디저트는 빨간 접시에 — 산카라만의 특징. 그리고 사장님이 직접 찍은 사진 속 유리창 옆 빨간 벨벳 암체어는 갈색 톤 공간 전체에서 가장 대담한 색채.