아침의 가게

퍼옹남 — 쩐꾸옥타오 58의 작고 전통적인 아침 쌀국수 집. 화려함도 시끄러움도 없음: 육수 한 냄비, 쌀국수 세 가지, 출근 전 다녀가는 단골들.

06:30

육수가 끓어오름

하루 첫 김이 오름 — 가게 문 열고 의자 펼침.

08:00

세 그릇, 세 종류 단골

소고기 시키는 사람, 닭고기 시키는 사람, 채식 시키는 사람 — 각자의 단골 그릇.

14:00

오후: 휴식

오전 장사 끝나면 정리 — 육수는 내일 6:30까지 휴식.

“매일 아침 똑같이 — 한 그릇, 그리고 출근.”가게의 리듬

사진: 매장 촬영 대기 중 (10/2026).