미슐랭 선정 스테이크하우스, 사이공에 도착

Olivia’s Prime

고급 장작불 미국 스테이크하우스 — 미슐랭 가이드 2024·2025 선정 다낭 올리비아스 프라임의 사이공 지점. 와규, 블랙앵거스, USDA 프라임을 진짜 장작불에 구워냅니다.

★ 4.7리뷰 294개하이바쯩 125, 1군

불이 가장 잘하는 세 가지

다낭 올리비아스 프라임이 2년 연속 미슐랭 선정 — 사이공 지점도 같은 레시피를 이어갑니다.

와규, 블랙앵거스, USDA 프라임을 장작불에 — 군더더기 없는 클래식 미국 스테이크하우스.

하이바쯩 거리에 새로 문을 연 — VNPT 우체국 건물, JW 메리어트 호텔 맞은편.

불에서 온 요리

장작불에 그을린 결 — 시그니처 스테이크 클로즈업.

M 깃발과 성조기가 꽂힌 스테이크 — 제대로 된 미국식 미디엄 레어.

셰프가 보드에서 뜨거운 로스트를 썰어 — 접시에 담아 테이블로 서빙.

미디엄 레어 슬라이스, 매시드 포테이토, 구운 채소와 소스 — 풀 스테이크하우스 플레이트.

감자튀김과 스테이크하우스 버거 — 통 스테이크가 아닌 날에.