네 가지 조리법
찜 · 구이 · 튀김 · 볶음
신선한 해산물을 네 가지 방식으로 — 좋아하는 방식을 고르거나 네 가지 모두 맛보세요.
찜
찐 해산물은 자연의 단맛 그대로 — 담백하면서도 깊은 맛.
구이
불향 가득한 구이 해산물 — 감칠맛 나고 오래 기억에 남는 맛.
튀김
바삭하게 튀긴 해산물 — 테이블에 빠질 수 없는 바삭함.
볶음
양념이 밴 볶음 해산물 — 진한 맛, 무엇과도 잘 어울립니다.
하우스 노트
왜 Ốc Ghe는 새벽까지 빛나는가
Ốc Ghe를 만드는 세 가지: 새벽 1시까지 영업, 네 가지 조리법, 그리고 일찍 잠들지 않는 1군의 거리.
새벽 1시까지 영업매일 오후 3시부터 새벽 1시까지 — 늦은 밤의 약속 장소.
네 가지 조리법찜, 구이, 튀김, 볶음 — 신선한 해산물을 취향대로.
막딘찌 거리1군의 중심 — 찾기 쉽고 퇴근 후 들르기 좋은 곳.
사진: Ốc Ghe / Google Maps · 10/2026
이야기
심야 Ốc 이야기
Ốc Ghe의 세 가지 단면 — 간판, 심야, 그리고 불.
항목 간판
막딘찌 거리의 Ốc Ghe
Ốc Ghe는 1군 중심의 Ốc 홀 — 오후부터 심야까지 빛나는 간판이 해산물을 찾는 이들을 부릅니다.
항목 심야
새벽 1시까지의 약속
매일 오후 3시부터 새벽 1시까지 — 도시에 불이 켜지면 Ốc 테이블은 여전히 가득합니다.
항목 불
찜 · 구이 · 튀김 · 볶음
네 가지 조리법 — 김 오르는 찜기부터 불타는 웍까지, 각 해산물 요리마다 개성이 있습니다.