사이공 속 작은 후에

남자오 — “사이공 한복판의 작고 고요한 후에”. 레탄톤 136 골목의 오래된 후에 식당, 사이공 사람들이 옛 수도의 요리를 찾아오는 곳: 소박한 껌헨, 진한 분보후에, 반베오, 넴루이, 반남.

136 골목

골목 끝

레탄톤 136 골목을 500m쯤 곧장 들어가다 좌회전 — 골목 끝, 고요히 자리한 남자오.

금박 간판

이정표

금박 조각 간판, 안뜰의 등불 — 사이공의 오래된 후에 식당의 증표.

안뜰

고요한 틈

시끄러운 사이공 한복판, 남자오의 안뜰은 고요한 틈 — 후에 주방의 향기와 함께 시간이 느려지는 곳.

옛 수도

사이공 속 후에 맛

껌헨, 분보, 반베오, 넴루이, 반남 — 옛 수도의 요리, 후에 맛을 그리워하는 사이공 사람들을 위해.

“사이공 한복판의 작고 고요한 후에.”남자오, 매일

사진: 10/2026 촬영 예정.