이름이 모든 것을 말합니다: “미 자 쭈옌 뜨 쩨” — 집에서 만드는 면. 밤이면 빛나는 초록 간판에는 传统面(전통면) 세 글자도 있습니다. 계란면과 육수, 두 가지를 절대 서두르지 않는 옛 스타일 화교 국숫집입니다.
안에는 밝은 크림색 방: 천장 가득 붉은 종이 등불, 대리석 무늬 테이블, 나무 의자. 매 테이블 위 스테인리스 트레이의 칠리소스, 간장, 마늘고추 — 모든 국수의 시작 의식: 첫 입 전에 입맛대로 간하기.
이 집은 하루 두 타임 — 오전 7:00–14:00, 오후 16:00–22:00 — 사이에 낮 휴식을 갖습니다. 단골은 쑤언호아 직장인, 주말 가족, 그리고 3군 한복판에서 제대로 된 화교식 약재 오리 국수가 당기는 사람들.
이 집은 여성이 운영합니다 — 많은 손님이 정겹게 언급하는 점입니다.
