도푸 이야기 — 사이공 특공대 유적 안의 카페

1946년 도미엔 씨와 응웬티수 여사는 반꼬에 3칸 목조 가옥을 짓고 카페를 열었다. “도 씨의 집”이라는 이름은 지금도 초록 간판에 걸려 있다.

1964–1968년 이 집은 사이공 특공대의 비밀 거점이 되었다: 연락소, 바닥 타일 아래 숨겨진 무기 벙커, 옷장 뒤 탈출로. 오늘날 벙커와 옷장을 볼 수 있다 — 관람 시 조용히 해주세요.

이름을 알린 요리: 껌땀 대한 — 집에서 담근 김치와 먹는 깨진쌀밥. 60년대 들르던 한국 군인들이 고향 맛이 그리워 주인에게 김치 레시피를 전수했다. 지금도 한국 참전용사들이 그때 그 한 접시를 먹으러 돌아온다.