千代田鮨 — 치요다 스시. 1959년, 도쿄에 첫 스시 카운터가 문을 열었습니다. 단순한 약속과 함께: 모두를 위한 제대로 된 에도마에 스시. 60년이 지난 지금, 일본 전역에 200개 이상의 매장이 있지만 공식은 변하지 않았습니다: 매일 아침 신선한 생선, 정확한 온도의 초밥, 그리고 카운터 뒤의 셰프.
호치민에서는 세계 최대 수산 시장인 도요스 시장에서 해산물을 들여오고, 채소는 달랏 농장에서 옵니다. 웹사이트 메뉴에는 150개가 넘는 요리가 있습니다: 사시미, 스시, 튀김, 우동, 덮밥 — 98,000₫부터 명확한 정가와 함께.
254–256 레탄톤의 벤탄 플래그십: 1층은 개방형 공간, 3층은 2–10인용 일본식 별실 — 비즈니스 디너와 가족 모임 모두에 어울립니다.
