스토리

현대 베트남 요리를 위한 와인 바

BỜM은 파인 다이닝의 정신을 1군의 아늑한 와인 바에 담았습니다 — 예술처럼 플레이팅된 베트남 요리와 늦은 밤까지 이어지는 와인.

다크 우드 위 섬세한 참치 타타키
정성껏 플레이팅된 참치
노른자와 채소를 곁들인 참치 카르파초
참치 카르파초
아이스크림과 크레이프 롤을 곁들인 코코넛 디저트
코코넛 디저트
BỜM의 밤 테이블: 맥주, 꽃, 쌀 과자
테이블 위 늦은 밤

I · 키친

현대 베트남

파인 다이닝의 손길로 완성되는 베트남 요리 — 섬세하고 정확하며 풍미 가득.

II · 와인

잘 갖춰진 바

매일 밤 11시까지 이어지는 와인 — 긴 저녁 식사에도, 퇴근 후 한 잔에도.

III · 밤

따뜻한 공간

황금빛 조명과 다크 우드 — 저녁이 천천히 시작되는 공간.

어둡고 따뜻한 공간, 황금빛 간판 아래 — BỜM은 저녁이 천천히 시작되는 곳입니다. 와인 한 잔, 작은 요리 몇 가지, 그리고 길게 이어지는 저녁 식사.

키친은 파인 다이닝의 손길로 현대 베트남 요리를 선보입니다 — 참치 요리부터 코코넛 디저트까지 — 여유로운 밤을 위한 잘 갖춰진 바와 함께.