하우스 시그니처
솔티드 에그 달팽이
진한 황금빛 솔티드 에그 소스가 달팽이 하나하나를 감싸는 — 손님을 다시 부르는 시그니처 메뉴.
솔티드 에그 달팽이
하우스 시그니처: 신선한 달팽이에 진한 황금빛 솔티드 에그 소스를 듬뿍 — 한 번 맛보면 잊지 못하는 맛.
세 가지 하우스 노트
정원 달팽이 집이 사랑받는 이유
Bếp Ốc Sài Gòn을 만드는 세 가지: 솔티드 에그 달팽이, 잎이 무성한 정원 좌석, 그리고 매일 4PM부터 11PM까지 이어지는 저녁 리듬.
솔티드 에그 시그니처진한 솔티드 에그 소스가 달팽이 하나하나를 감싸는 — 이 집을 대표하는 메뉴.
정원 코너1군 한복판의 푸른 안뜰 — 이 집에서 가장 사랑받는 좌석.
저녁 주방매일 4PM–11PM 영업 — 퇴근 후 달팽이 맛집.
사진: Bếp Ốc Sài Gòn / Google Maps · 10/2026
이야기
정원 달팽이 집 이야기
Bếp Ốc Sài Gòn의 세 가지 단면 — 이름, 솔티드 에그, 그리고 정원.
항목 이름
사이공의 달팽이 주방
Bếp Ốc Sài Gòn — 이름 그대로: 사이공 한복판의 달팽이 주방, 달팽이가 주인공인 곳.
항목 솔티드 에그
황금빛 소스
솔티드 에그를 곱게 갈아 만든 진한 황금빛 소스 — 달팽이 하나하나를 감싸며 이 집의 시그니처가 되었습니다.
항목 정원
1군의 정원
잎이 무성한 푸른 안뜰 — 1군 한복판의 야외 좌석, 저녁 달팽이 식사가 한층 여유로워지는 곳.
방문
하이바쯩의 저녁
Bếp Ốc Sài Gòn — 1군 하이바쯩 거리의 솔티드 에그 달팽이 집. 매일 4PM–11PM 영업.
주소
하이바쯩 74/7, 1군
매일 4PM–11PM 영업 (영업시간 확인됨).