1989년부터 이어진 가족 빵집

홍호아는 1989년 가족 반미 제빵소로 시작했습니다 — 매일 폭신한 바게트를 구우면서 1군 곳곳의 가게에 도매로 공급합니다. 응우옌반짱 거리의 작은 카운터는 현지인들이 가족 오븐의 갓 구운 빵을 사러 오는 곳입니다.

유명한 관광객 줄 반미 가게들이 긴 줄을 이루는 동안, 홍호아는 사이공 사람들의 선택입니다 — 오이, 고수, 튀긴 샬롯 등 신선한 허브가 가득한 균형 잡히고 가벼운 반미.

35년간 이어진 장인정신, 고정된 매장, 가족이 직접 만드는 곳 — 거리의 노란 간판과 빨간 글씨는 변하지 않은 빵집의 약속입니다.