스토리
두 사장님, 하나의 삼발 절구.
Ayam Penyet Vindo는 사이공 유일의 인도네시아 아얌 페녓 전문점: 말레이시아인 리잠과 인도네시아인 리코가 디엔비엔푸 24번지의 고정 매장을 직접 운영하며 할랄 인도네시아 요리를 24시간 조리합니다 — 아얌 페녓, 템페, 두부, 사테이, 가도가도, 나시고랭. Tuổi Trẻ와 Saigoneer의 'Hẻm Gems'에 소개; 구글 리뷰 471개, 평점 4.8.
사장님
Lizam & Ricoh
말레이시아인 리잠과 인도네시아인 리코가 직접 운영하는 집 — 디엔비엔푸 24번지의 고정 매장과 테이블 좌석. 노점도, 체인도 아닙니다. 삼발까지 사장님 손으로.
대표 요리
아얌 페녓
'페녓'은 두들긴다는 뜻: 튀긴 치킨을 눌러 편평하게 만든 뒤 삼발로 덮습니다. 곁들여지는 인도네시아 요리들 — 템페, 두부, 사테이, 가도가도, 나시고랭 — 모두 할랄, 모두 매장 조리.
언론
Tuổi Trẻ & Saigoneer
사이공 유일의 인도네시아 아얌 페녓 전문점 — Tuổi Trẻ 보도와 Saigoneer의 'Hẻm Gems'에 소개.
리뷰
리뷰 471개, 평점 4.8
실력으로 사랑받는 전문점 — 구글 리뷰 471개, 평점 4.8, 2026년 10월 확인. 저렴하고, 정직하고, 언제나 엽니다.
